Как сделать холодильник на балконе своими руками

Холодильник на балконе своими руками

Все-таки хорошо иметь домик в деревне – свежий воздух, овощи прямо с грядки, погреб… Последнее обстоятельство для многих городских жителей является самым важным. Посмотрите на старые фото и вспомните «фазенды» 80х-90х, когда единственным «жильем» на участке мог служить старый металлический контейнер, зато погреб оборудовался по всем правилам.

Хоть трудные времена перемен и миновали, вопрос запасов на зиму все еще продолжает оставаться актуальным. Если загородного участка с погребом нет, вопрос сбережения запасов можно решить, оборудовав холодильник-минипогреб прямо на территории квартиры своими руками.

Погреб у себя дома

На вопрос, где именно в квартире лучше всего оборудовать погреб, ответ очевиден – конечно же, на балконе или лоджии. Почему? По целому ряду причин, в том числе:

• Даже застекленная лоджия, как правило, не отапливается. Это позволит создать необходимый для хранения продуктов температурный режим и установить балконный погребок.
• Сравнительно небольшое помещение лоджии несложно утеплить, а при необходимости обогреть, чтобы не допустить промерзания.
• Балкон не является жилым помещением, не является необходимым для приготовления пищи или отправления санитарных потребностей. Его площадью можно безболезненно пожертвовать для нужд хранилища.

• Обустройство холодильника позволит изолировать жилые помещения квартиры от характерного запаха складированных овощей.

Перед началом работ по сборке холодильника необходимо определить список требований к условиям хранения продуктов на балконе. А что, собственно мы собираемся там хранить? Ну, прежде всего, наверное, банки с консервацией. Но у этого вида продуктов особых требований нет – где поставил, там и стоят. Капусту также требовательной не назовешь, лишь бы только не перемерзла, да и то небольшой морозец капустке не повредит.

Иное дело – ее величество Картошка. Именно под хранение «второго хлеба» есть смысл «затачивать» балконный холодильник. Тут ряд требований значительно расширяется:

• Картошка во время хранения должна быть защищена от попадания прямых солнечных лучей.
• Не допускается контакт клубней с бетонной, кирпичной либо металлической поверхностью
• От излишней влаги картофель начинает преть, выделяя тепло, что приводит к порче запасов. Излишней влажности следует всячески избегать.
• Из тех же соображений клубни перед закладкой желательно подсушить.

Конструкция холодильника на балконе

Какая же конструкция, собранная своими руками будет наиболее соответствовать предъявленным требованиям? Оптимальным решением станет деревянный ящик с верхней загрузкой, как на фото. Загрузочная дверца должна плотно закрываться, но при этом следует обязательно проделать вентиляционные отверстия. Вентиляционные отверстия проделываем и внизу ящика, это создаст поток циркуляции воздуха, что поможет избежать прения.

Для экономии места ящик целесообразно ставить у стенки. Лучше, если это будет стена квартиры, а не парапет лоджии. Эта стена считается теплой. В любом случае ту сторону ящика-холодильника, которая будет контактировать со стеной необходимо дополнительно теплоизолировать слоем пенопласта.

Лоджия, балкон… Согласитесь, что эти слова красиво звучат, привычны для слуха и считаются одним из обязательных составляющих современных квартир. Чаще.

Периодически каждая хозяйка проводит в доме генеральную уборку. Этот процесс предполагает отодвигание мебели, чистку ковров, тщательное мытье пола. Также в.

Как сделать холодильник на балконе

Чтобы зимней порой хозяйке часто не ходить в магазин или на рынок за овощами и фруктами, на балконе или лоджии можно установить холодильный контейнер. Сделать зимой холодильник на балконе своими руками не так уж сложно. Существует множество вариантов изготовления ёмкостей для хранения продуктов даже на небольшом балкончике.

Условия хранения овощей и фруктов

Для хранения овощей и фруктов важно поддерживать постоянную низкую температуру

Как сделать такое хранилище, чтобы продукты могли пролежать в нём в течение всего зимнего периода, не испортившись? Для этого, прежде всего, нужно знать при каком температурном режиме наиболее долго могут храниться продукты.

Из представленной ниже таблицы видно, какая температура нужна внутри холодильника для хранения продуктов:

№	Наименование продукта	Температурный режим
1	Картофель	От +2 до +3 °C
2	Морковь, свёкла, репа	От 0 до +2 °C
3	Чеснок	От -1 до +3 °C
4	Лук	От 0 до +1 °C
5	Капуста	От -1 до +2 °C
6	Груши	От -1 до +5°C
7	Яблоки	От +1 до +2°C

Причины порчи растительных продуктов от мороза. Анализируя эти данные, можно сделать вывод о том, что оптимальным условием для всех вышеперечисленных продуктов будет температурный режим в пределах от 0°C до + 3°C. Исходя из этого, решают вопрос о том, как сделать на балконе своими руками холодильник для хранения овощей и фруктов в зимний период.

Дело в том, что под влиянием отрицательной температуры в структуре плодов растений замерзшие клетки расширяются. Этим самым нарушается цельность клетчатки тканей, происходят необратимые химические процессы внутри плодов.

Размороженный картофель, как и другие овощи,«потеет», его ткань становится мягкой и расплывчатой.

Такой продукт для употребления в пищу становится полностью непригодным.

Виды и устройство хранилищ для овощей и фруктов на балконе

Любое утеплённое хранилище на открытом балконе или лоджии при сильно низкой температуре воздуха не сможет защитить продукты от заморозки. Поэтому мы рассмотрим виды и устройство хранилищ внутри остеклённых необогреваемых помещений.

Гибкий погребок

Таким названием обозначают большие термостатные мешки. Секрет хранения продуктов в таких «погребках» заключается в том, что мешки сшиты из трёхслойной влагозащитной ткани. Терморегулятор в случае падения внешней температуры включает электроподогрев. Контейнер работает от электрической сети.

Ящик из полимерного материала

Ящики под овощи и фрукты должны быть с отверстиями для вентиляции

Пластиковые контейнеры помещают на высоте 150 мм от пола на решётчатых стеллажах. Это делают для того, чтобы содержимое ящиков постоянно вентилировалось. При сильном похолодании на лоджии ящики утепляют старыми одеялами или другими вещами.

Пластмассовые ящики самых разнообразных размеров всегда можно найти и купить в торговой сети. А вот, как сделать на балконе своими руками стеллажи под контейнеры, для опытного хозяина жилища не составит особого труда.

Деревянный холодильный контейнер

Дно ящиков посыпьте опилками

Такая конструкция представляет собой своеобразный деревянный термос. Нужно подобрать два деревянных или фанерных ящика, чтобы один контейнер мог помещаться внутри другого ящика.

Если не удалось найти такие контейнеры, можно сделать их на балконе своими руками. Дно большого ящика засыпают сухими опилками слоем толщиной 100 мм. Межбортовое пространство должно иметь ширину не менее 100 мм.

Боковое пространство также заполняют сухими опилками. Перед установкой внутреннего контейнера в его стенках делают вентиляционные отверстия диаметром 10 мм. Количество отверстий в стенке ящика не должно повлиять на несущую способность борта.

Крышку деревянного холодильного контейнера нужно «подшить» пенопластом. Такой холодильник способен сохранить продукты даже при температуре –17 °C.

Контейнер с обогревом

Сделать такой шкаф своими руками под силу только домашним мастерам на все руки. Мы не будем вдаваться в детали его изготовления.

На этот счёт в средствах массовой информации, в том числе и в интернете, масса советов и чертежей по изготовлению вентилируемого утеплённого шкафа с электрическим подогревом.

Взяться за изготовление такого устройства может только опытный работник, разбирающийся в электротехнике.

Старый холодильный шкаф

С задней части холодильника удаляют решётку испарителя и компрессор. Шкаф кладут дверцами вверх и пользуются им в качестве сундука – термоса. О том, как сделать погребок на балконе, смотрите в этом видео:

Термостатный шкаф

Такой шкаф позволяет задавать нужную температуру

Шкаф, сделанный на специализированном предприятии, напоминает по своей конструкции морозильный контейнер для уличной продажи мороженого. Приобрести его можно в магазине по продаже бытовых холодильников.

Термошкаф оборудован системой внутренней вентиляции. Постоянную нужную температуру внутри шкафа обеспечивает термостатное устройство. Продукты, помещённые в отделения шкафа, всегда находятся в охлаждённом и сухом состоянии. Недостатком такого контейнера является его высокая стоимость.

Как сделать ящик для хранения овощей на балконе: подробная инструкция по изготовлению

Содержание

В частном доме всегда найдется подходящее местечко, где можно разместить собранный с грядок урожай. В квартире многоэтажки все намного сложнее. Свободного пространства катастрофически мало. Но даже если с этим удается справиться, остаются сложности с обеспечением подходящих условий. Оптимальным решением такой проблемы считается ящик для хранения овощей на балконе. Разберемся, как правильно его обустроить.